第两百八十六章 麻辣水煮鱼
“里面请。”
文森带着这两人进入到最里面的后厨房，此时周琛正拿着大餐锅颠锅弄勺，滚滚雄火烧着单薄的鱼片，他一勺赶下搪瓷碗内，放在铺好的豆芽和嫩豆腐上，豆芽新鲜透明，豆腐滑嫩像牛乳，鱼片滚上去之后，豆腐还随着弹了弹。
紧接着，那边已经熟悉华国菜的李在中，浇上一锅麻辣鲜香的滚油，红色的油汤表面滋遛滋遛地炸着青花椒和辣椒，大蒜大葱爆香的香气弥漫在空气中。
苏锦瑟一进入后厨就闻到这股爆香味，她吞了吞口水，好喜欢好喜欢，“这是麻辣水煮鱼？”
周琛眼看苏锦瑟来了，笑了笑，“对啊。快去后面坐着，等会我给你上一锅。”
苏锦瑟激动地点头，“务必。”
今天可以大吃特吃，因为全餐免费。
不知道之后以周琛主厨的身价，这一餐会是多少高价，应该是成百上千吧。但苏锦瑟这样的有钱人是不怕的。
文森又打开了后厨的门，里面是个小区的空地，他搬来几张木桌子，简单地撑开之后，便去拿消毒碗筷给苏锦瑟和卡罗蒂。
卡罗蒂震惊地看着眼前四四方方的小桌子，还有廉价的塑料板凳，“这真的是琛的餐厅？也就是说我以后要来这里吃饭，就得坐在露天大地里。”
自从做了百亿导演后，卡罗蒂很少拥有这样新奇的待遇。至少在其他餐厅，那可是一桌一个服务生，而且高档的餐具，舒适的软垫，还有安谧的环境和柔和的音乐，在这里……
露天，日光，风吹日晒。
想想他可是为了吃，去蹭了m国国宴的男人，不过国宴给他的感受也就一般，还比不上法国队那几个小伙子做的牛排和西点。
“真不敢相信，我居然在这里。”路边有两三个小朋友还蹲在草地里捉毛虫虫玩。
“我要发个推特纪念一下。”卡罗蒂掏出了手机，他和苏锦瑟互相比了一个yes的照片，苏锦瑟机智地站在卡罗蒂身后，这样显得她脸小一些。
没过几分钟，苏锦瑟叫得水煮鱼上桌了。两人这才想起他们还沉浸在小餐馆的惊讶中，还没有进行点餐。
“有什么？”
“主打官府菜，当然也做一些私房菜。主要看您想吃点什么？”文森憋屈地掏出围裙里的菜单，拿出圆珠笔记录着客人们的菜品。
拜托！
他可是韩国甜点大师金敏秀的第一高徒，就算年纪小，还在上学，可他随随便便去一个星级餐厅，那也是做主厨，带十几个学徒的那种少年天才大师。
哦，他现在正穿着服务生的衣服，用圆珠笔跟客人们记菜品。
文森咬咬牙也人忍了，谁叫他要跟世界第一名厨学做菜呢？而且，文森还指望着周琛给他交学费，转b市户口，这样才能上高中。
想想还有一段时间就开学了，文森不得不去催促，周琛赶快找几个服务生。
“那就官府菜的菜谱上每样来一盘吧。。”
文森像是有所了解地翻了个白眼，早知道这些饕餮们一定会这样。
“什么？”卡罗蒂听到苏锦瑟这样豪迈的点餐方式，“这样真的可以吗？我们两个人会不会太多了。而且作为女明星你不需要保持身材吗？”
“为了吃，让身材见鬼去，大不了晚上游泳二十圈咯。卡罗蒂，千万不许给我经纪人打报告知道吗？”
苏锦瑟看了一眼卡罗蒂的肚子，他们导演怎么不注意下身材。
“我还嫌少了呢。而且吃不完我可以打包，可以打包吗？”
文森比了一个ok。
苏锦瑟松了口气，“也就今天这个机会了，以后只做六十六份，我估计咱们得等到五点钟，周琛起床来开门，才能吃到了。”
卡罗蒂捂住脸，“六十六人份？”头都大了，想吃点美食怎么那么难？
跋山涉水远赴华国，不就是为了吃点好吃的，结果还整这些，不过既然是周琛，那么一定有他的道理。
周琛上了第一道菜的同时，也顺便来收钱了。
“总共六百七十八元，二十道菜。”
“这么便宜？”
“是的。”
“算下啦才三十多块一盘。我靠，第一道菜就是大菜。”
苏锦瑟已经竖起了筷子，第一道菜是她曾经在金陵酒店爱过的皇坛子，想当初她就是因为这一道菜爱上周琛的美食的。
这道皇坛子加入了新的改良，之前是用鹿筋干贝熬制，粘稠的汤汁拌上米饭，吃起来别有一番风味。现在周琛新加入了一些大补食材，鹿筋换成了更加绵软适合中国人口味的牛蹄筋，干贝换成了宣威火腿肉，咸中带甜，而鲍鱼和鱼刺也根据食量在里面增加了。
苏锦瑟舀了一口浓郁的汤汁，“哇呜，还是原来的配方，还是原来的味道，好幸福的感觉。”
她赶紧加入她最爱的操作，也就是拌饭，挑出大块的鲍鱼和蹄筋，将汤汁混合火腿肉倒了一进去，搅拌均匀后，苏锦瑟舀了一勺在嘴里。
初心。
这就是她当初爱上周琛的初心！咳咳，说出了，是他的美食。
一旁的卡罗蒂看着苏锦瑟如此豪迈地吃饭，愣在餐桌上，他应该怎么吃这一锅呢？
周琛微微一笑，解释道：“吃皇坛子有三个步骤……”
周琛为卡罗蒂讲解了一遍，卡罗蒂在品尝过绵软糯口的蹄筋后，点点头，也学起了苏锦瑟的拌饭操作，吃完一勺后，他接下第二勺，然后疯狂地喝起了汤。
不一会儿，这两个吃货解决完了一锅美食，如果不是周琛还在他们身后站着，他们估计会毫不顾虑地舔起了盘子。
周琛看得非常满意，这就是他想要的效果，他希望的便是美食能带给人这样的快乐。看着自己的美食被客人消灭光，还想再来几碗的那种成就感，简直是说不出来的开心。
好像自己也跟着客人食用了美食一样。
不知不觉，随着菜盘一空，周琛的嘴角提了起来，眼睛也笑成一条缝隙。
“琛琛主厨，快去上下一道菜。我们等不及了。”苏锦瑟拿着竹筷对碗一圈敲锣打鼓，“对了，帮我们的卡罗蒂先生拿个勺吧。我怕他等会儿拿筷子的速度比不上我，美味就全尽我的肚子了。”
周琛点头进了后厨，不一会儿，第二道大菜又上桌了。
苏锦瑟搓搓激动的双手，忍不住惊呼道：“哇呜，是八宝鸭啊！”
吸溜吸溜……身后传来几声吸住口水的声音……
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