第十四章 童年美食

骄阳高照,蝉鸣阵阵。

入夏之后,本地的知了便多了起来,进入七月,更是到处都是,只要有树的地方,就有知了的叫声。

这种一连响上几个月不停的声音,在有些人听来是噪音,但是在谷雨听来,却是一种享受,也是满满的回忆。

离开家乡这几年,在大城市中生活,压根就没有蝉鸣,回村的这几天,听到这声音,就觉得很舒适。

骑着车子回到家中,谷雨小心翼翼的将大玻璃箱子搬下来,放到井边,提了桶水开始一遍又一遍的清洗起来,然后放在走廊上晾晒。

他买这个箱子,自然不是为了卖冷菜,而是打算用来晾晒蘑菇。

这种箱子完全透明,四周除了玻璃之外就是纱网,蘑菇放进去晒,自己不在家的时候,也不担心被什么鸡鸭小鸟什么的啄食。

而且这个箱子够大,里面有两层铁丝网,每一层都有两平方米,总共四平方,一次晒个十来斤鲜蘑菇一点问题都没有。

虽说这个箱子好几面都有玻璃遮挡,通风效果不好,但是影响不大,而且这几面玻璃还能遮风挡雨,夏季的时候,仙草村这里雨水较多,有了这个玻璃箱子,就算自己不在家,也能放心的晾晒各种蘑菇。

毕竟绝大部分的鲜蘑菇的保鲜期都很短,要想长时间保存,除了进行冷冻处理之外,晒成蘑菇干是最佳的方法。

不管怎么说,拥有了复制各种蘑菇的能力,自然不能浪费,以后需要晒蘑菇的时候多着了。

只在集上吃了块年糕,忙到了半下午,肚子还没有饿,谷雨也不准备做午饭了,坐在沙发上,有了门窗的阻隔,蝉鸣的声音并不大,伴着蝉鸣看书,别有一番韵味。

考研需要考好几门功课,其他几门功课问题都不大,唯独英语没有把握,而谷雨的主要精力,便放在了英语上。

不知不觉中,天色渐渐暗了下来,伸了个懒腰走到门外,太阳已经落到了山头上。

正准备想想晚上吃什么,忽然一道童年的美食涌上心头,炸蝉蛹!

蝉蛹,就是知了的幼虫,看起来其貌不扬,油炸过后极其美味,吃进最终酥脆可口,满嘴留香。

在小时候,这可是村里大人小孩都喜欢吃的东西,如今已有好几年没吃过了。

掏出手机给魏凯打了过去,“凯子,今晚有事吗?”

“我一个单身汉晚上能有啥事,无非就是在鱼塘这看鱼,你有事?”

“我想抓蝉蛹去,你去不去?”

“好啊,我叫我爸过来顶一会,”魏凯立刻答应下来,“我也好久没吃蝉蛹了,年纪大了,平时不太想抓,我现在就准备准备,一会就去找你。”

十分钟之后,魏凯拎着两个头灯两个小网兜来了,抓蝉蛹三件宝,除了这两样以外,小时候必备的竹竿并没有拿。

这并不是魏凯忘了,而是有意为之。

每年夏季的夜里,蝉蛹便会从土中爬出来,往树上爬去,高度有高有低,然后蜕壳变成蝉,小的时候条件不太好,但凡是能够抓住的蝉蛹,甚至是已经空心了不好吃的蝉,也都不会放过,所以长竹竿也是必备之物。

现在不一样了,大家的生活水平好了很多,不必见到能吃的就抓,无论大人小孩,想吃蝉蛹的只会随手往树上捏,爬的太高的蝉蛹就不去管它,毕竟现在蝉蛹已经越来越少了,总得留点下来,让它们继续繁衍。

后山上古木众多,蝉蛹也多,但是山路难行,又是夜晚,很容易崴着脚或者摔倒,所以二人直接去往村口,向着乡村公路走去。

仙草村坐北朝南,前面的乡村公路则是东西方向,路的一边有一条小河,有几条支流,在村子西边汇在一起,向着东方流去。

公路的两侧以及河岸边上,种植着成排成排的树木,这个地方,便是二人的目的地。

刚出村口,就能看到不远处路边的树林里不时有灯光闪过,那些都是抓蝉蛹的人。

进入林中,原本昏暗的光线立刻消失不见,二人间隔两米左右,打开头灯,往附近的树上看去。

林子很大,抓蝉蛹的人也不少,大部分都是大人带着孩子来的,也有小情侣一起,都是仙草村或者附近村子里的人。

走了没一会,魏凯就已经跟不下十个人打了招呼,这些人有一部分谷雨面熟但是叫不出来名字,剩下的人基本都不认识。

这也难怪,以前在老家上学的时候,谷雨就有点宅,后来更是有四年没有回来,不认识人也正常。

魏凯就不一样了,从小就喜欢到处乱跑逮鱼摸虾,十里八乡的大人小孩认识不少,长大后包了两个鱼塘,也算是将兴趣变成了职业,羡煞旁人。

“凯子,几年没见,混成交际花了啊!”谷雨笑道。

“我也想啊,可是条件他不允许啊!”

二人说着话,迎面走来一对小情侣,像是中学生,拉着手旁若无人的你侬我侬,时不时发出几声大笑和娇哧。

“嘛蛋,这俩小鬼才多大就谈恋爱了,老子都二十多了,连个女人的手都没摸过!”魏凯愤愤不平道。

“上初中的时候,是谁拉着女同学的手,硬拽到医务室,说人家屁股流血了?”

“我擦,这你还记得……凯爷的一世英名啊!”

抓蝉蛹也是有诀窍的,那就是刚刚天黑的时候,蝉蛹才会出土,这个时候主要寻找的地方是树根处的地面以及一米一下的树干。

等到再晚一些,蝉蛹都上了树,就要在一两米高的范围内寻找了。

夜深以后,蝉蛹要么爬的很高,要么已经开始脱壳,就过了最佳时机。

沿着小树林没走多久,谷雨便注意到一个黑乎乎的拇指大小的东西在树根上挪动,光线一照,正是蝉蛹,爪子上还带着一点泥土。

时隔好几年第一次抓蝉蛹,还真有点小激动,连忙上前直接拿起,放进小网兜里。

“我也看到一个!”旁边的魏凯也有些激动,三步并作两步跑过去,踩在一个软绵绵的物体上,眼疾手快抓到了蝉蛹,还没来得及高兴,一股臭味飘然而至。

魏凯仔细闻了闻,视线便落到了脚下,顿时一声嚎叫划破夜空。

“哪个狗日的在老子脚下拉的屎!”